divendres, 11 de febrer del 2022

Gran èxit de la Roda d'Estils '22 - cerveses làmbiques.

A poc a poc anem recuperant la normalitat i el passat 29 de gener vam celebrar la tradicional roda d'estils, que organitzem conjuntament amb el Club cerveser can Navarra , enguany dedicada a les cerveses làmbiques de fermentació espontània. Cerveses misterioses i místiques que no sempre tenim ocasió de tastar. 


L'Enric Pardo de Can Navarra i l'Isaac Batllori del Birrot presentant les cerveses

El tast es va realitzar a la cerveseria El Birrot de Jafre i va anar acompanyat d'un pica pica. A destacar els musclos cuits amb cervesa lambica.

















El menú de cerveses a tastar va estar format per:

- gueuze jove de Timmermanns

- oude gueuze 3fontaine

- Fufun Cantillon

- Kriek 3fontaine

- pinot gris Tilquin

- per tancar amb la pseugueuze del Club can Navarra.


                        







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada