Roda d'estils 2024: Top IPAs

 

La Roda d'estils és una activitat anual que ens permet conèixer a fons un estil de cervesa o una família d'estils a través d'un tast guiat.

Aquest any la roda d'estils estarà dedicada a les IPAs més top que es poden trobar als EUA i a la UE.

L'esdeveniment serà el dissabte 30 de novembre, de 12h a 14h al Birrot de Jafre.

El tast serà de 5 cerveses diferents acompanyades dels aperitius habituals del "Patró". Estem contemplant les millors opcions disponibles a Europa. Properament us anunciarem les cerveses escollides però ja us avisem que seran cerveses Top.

La majoria són cerveses d'importació i tenen un preu elevat. Per tant, hem de filar prim amb el pressupost. Limitarem les places disponibles a 30 persones. La inscripció és obligatòria i cal fer un pagament previ de 25€ que, si cal, ajustarem allà mateix un cop sapiguem el cost exacte del transport de les cerveses.

INSCRIPCIONS AQUÍ

El número de compte on fer l'ingrés: ES22 0081 0086 0200 0232 6935, indicant com a concepte "roda d'estils 24" i el nom de la persona que s'inscriu.

Les inscripcions es tancaran quan tan bon punt s'omplin les places o bé el dia 25 de novembre com a molt tard.

7a Trobada Homebrewer de Catalunya

Després d’un any sense veure’ns podem dir que ja tenim data de la propera Trobada homebrewer de Catalunya.  En aquesta Trobada les persones que fem cervesa a casa podem mostrar les nostres millors creacions.

ATENCIÓ AL CANVI D'UBICACIÓ

Data:  dissabte  5 d'octubre
Lloc: Plaça dels Jurats
Horari: de les 17h a les 24h.


Preu entrada: 5€, amb la que s'obtindrà un got i  3 fitxes per degustar les cerveses de la mostra. Els diners recaudats amb l'entrada es destinaran a sufragar els costos de l'esdeveniment inclosos també els costos d'elaboració de les cerveses presentades.

Hi haurà musica i menjar.

Condicions de participació dels cervesers:

- Hi haurà un tast rotatori durant tota la jornada. Per incloure la teva cervesa dins la ronda de tast es obligatori inscriure's dins el termini i abonar el pagament de la inscripció (5€). La inscripció inclou el got i 3 fitxes.


- Les inscripcions es pagaran el mateix dia de la Trobada. La inscripció dona dret a oferir la teva cervesa d'acord amb l'horari de degustació que l'organització determini i a un got per a degustar la cervesa dels altres.


- Les inscripcions es tancaran el 29 de setembre

- Cada cerveser podrà inscriure una o dues cerveses pagant una sola inscripció.

- Es podran presentar les cerveses en qualsevol format: ampolles, corni, barril...

- Qualsevol quantitat serà admesa, tot i que si és molt poca, recolliràs poques opinions, i si és massa no hi haurà temps de servir-la dins l'horari.

- Hi haurà vuit tiradors en els que es podran degustar les cerveses de forma rotatòria seguint un horari prèviament establert per l'organització de forma que cada hora canviaran les cerveses que es podran tastar.

- Cada cervesa sols es servirà durant el seu torn, transcorregut aquest temps es retirarà per donar pas a una altra independentment de si s'ha servit tota o no.

- Cada cerveser decidirà el nombre de fitxes que demana per la degustació de la seva cervesa. Tot i que es recomana 1 fitxa per degustació com a norma general, això pot variar segons graduació alcohòlica, volums de llúpol, etc.

- Cada cerveser haurà de responsabilitzar-se de servir al públic mentre duri la degustació de la seva cervesa y recollir les fitxes. Un cop acabat el seu torn de degustació formarà part del públic deixant lliure la barra per al següent torn.

- Les fitxes recollides podran reutilitzar-se per tastar les cerveses dels altres cervesers. Es podran adquirir més fitxes durant l'esdeveniment al preu de 1€ la fitxa. Les fitxes sobrants es podran bescanviar pel seu equivalent en  euros en acabar la jornada amb una penalització. Una fitxa de cada quatre bescanviades aniran al fons de l'organització per pagar les despeses.

- L'horari de torns estarà a la vista perquè tothom sàpiga quan li toca.

- Durant l'esdeveniment es sortejaran entre els inscrits lots de productes dels nostres esponsors: Agronet brewing, Cervesera d'Ososna, Mas Malta, La Tienda del Cervecero, Lupulina, La Black Flag, Soma i Gro

El dia 5 a les 19h apareixeran els resultats del sorteig d'obsequis dels nostres patrocinadors pels cervesers participants. Es podran consultar a https://www.sortea2.com/versorteo/prv0b4036c0 

L'organització es reserva el dret d'introduir canvis en el programa per la bona marxa de l'esdeveniment.

Si ets un cerveser casolà, aquesta és la oportunitat d'ensenyar el que saps fer. I si no tens cervesa vine igualment a tastar les dels altres.

Ja podeu anar programant calendari per elaborar una o més cerveses per l'esdeveniment. Per participar-hi caldrà obligatòriament formalitzar la inscripció prèvia abans del 29 de setembre.


No deixis que t'ho expliquin!

INSCRIPCIONS homebrewers aquí

Dubtes aquí: associacioeltirador@gmail.com

Roda d'estils negres. Dissabte 2 de desembre de 2023.

Ha tornat la roda d'estils. Aquesta és una activitat de tast que organitza l'Associació El Tirador conjuntament amb els nostres amics del Club Cerveser de Can Navarra. Cada any dediquem un matí a tastar i aprendre a distingir les peculiaritats d'estils que tenen alguna relació entre ells.

Després d'anys en que ens ho reclamàveu, enguany la roda d'estils ha estat dedicada a les cerveses negres. El tast guiat va constar del repertori següent:

- Tmavy Czech dark lager

- German Schwarzbier

- English Porter

- English Stout

- Russian imperial stout

- Bàltic Porter

El tast es va celebrar el passat dissabte 2 de desembre, als jardins de la cerveseria El Birrot de Jafre de 12 a 14h.

El tast va anar acompanyat d'un deliciós pica pica gentilesa dels amics del Birrot (Felicitats, Patró!)

6a Trobada Homebrewer de Catalunya

 

Després d’un any sense veure’ns podem dir que ja tenim data de la propera Trobada homebrewer de Catalunya.  En aquesta Trobada les persones que fem cervesa a casa podem mostrar les nostres millors creacions.

ATENCIÓ AL CANVI D'UBICACIÓ

Data:  dissabte 30 de setembre
Lloc: Plaça dels Jurats
Horari: de les 17h a les 24h.


Preu entrada: 5€, amb la que s'obtindrà un got i  3 fitxes per degustar les cerveses de la mostra. Els diners recaudats amb l'entrada es destinaran a sufragar els costos de l'esdeveniment inclosos també els costos d'elaboració de les cerveses presentades.

Hi haurà musica i menjar.

Condicions de participació dels cervesers:

- Hi haurà un tast rotatori durant tota la jornada. Per incloure la teva cervesa dins la ronda de tast es obligatori inscriure's dins el termini i abonar el pagament de la inscripció (5€). La inscripció inclou el got i 3 fitxes.


- Les inscripcions es pagaran el mateix dia de la Trobada. La inscripció dona dret a oferir la teva cervesa d'acord amb l'horari de degustació que l'organització determini i a un got per a degustar la cervesa dels altres.


- Les inscripcions es tancaran el 24 de setembre

- Cada cerveser podrà inscriure una o dues cerveses pagant una sola inscripció.

- Es podran presentar les cerveses en qualsevol format: ampolles, corni, barril...

- Qualsevol quantitat serà admesa, tot i que si és molt poca, recolliràs poques opinions, i si és massa no hi haurà temps de servir-la dins l'horari.

- Hi haurà vuit tiradors en els que es podran degustar les cerveses de forma rotatòria seguint un horari prèviament establert per l'organització de forma que cada hora canviaran les cerveses que es podran tastar.

- Cada cervesa sols es servirà durant el seu torn, transcorregut aquest temps es retirarà per donar pas a una altra independentment de si s'ha servit tota o no.

- Cada cerveser decidirà el nombre de fitxes que demana per la degustació de la seva cervesa. Tot i que es recomana 1 fitxa per degustació com a norma general, això pot variar segons graduació alcohòlica, volums de llúpol, etc.

- Cada cerveser haurà de responsabilitzar-se de servir al públic mentre duri la degustació de la seva cervesa y recollir les fitxes. Un cop acabat el seu torn de degustació formarà part del públic deixant lliure la barra per al següent torn.

- Les fitxes recollides podran reutilitzar-se per tastar les cerveses dels altres cervesers. Es podran adquirir més fitxes durant l'esdeveniment al preu de 1€ la fitxa. Les fitxes sobrants es podran bescanviar pel seu equivalent en  euros en acabar la jornada amb una penalització. Una fitxa de cada quatre bescanviades aniran al fons de l'organització per pagar les despeses.

- L'horari de torns estarà a la vista perquè tothom sàpiga quan li toca.

- Durant l'esdeveniment es sortejaran entre els inscrits lots de productes dels nostres esponsors.

L'organització es reserva el dret d'introduir canvis en el programa per la bona marxa de l'esdeveniment.

Si ets un cerveser casolà, aquesta és la oportunitat d'ensenyar el que saps fer. I si no tens cervesa vine igualment a tastar les dels altres.

Ja podeu anar programant calendari per elaborar una o més cerveses per l'esdeveniment. Per participar-hi caldrà obligatòriament formalitzar la inscripció prèvia abans del 24 de setembre.


No deixis que t'ho expliquin!

INSCRIPCIONS homebrewers aquí

Dubtes aquí: associacioeltirador@gmail.com

IX ASSEMBLEA GENERAL DEL TIRADOR

 El dissabte 26 de novembre de 2021 es va celebrar la IX ASSEMBLEA GENERAL DEL TIRADOR. 

L'assemblea es va celebrar a les instal·lacions dels nostres companys de la  Black Flag. Durant l'assemblea es va acordar la continuïtat de la junta actual de l'associació.

Es va fer un resum de les activitats realitzades, es va acordar preparar cursos de formació, es va presentar el balanç econòmic i algunes propostes de millora organitzativa.

Després de l'assemblea, es van punxar barrils en exclusiva pels socis i es va fer una arrossada de germanor.

5a Trobada Homebrewer de Catalunya

Després d’un any sense veure’ns podem dir que ja tenim data de la propera Trobada homebrewer de Catalunya.  En aquesta Trobada les persones que fem cervesa a casa podem mostrar les nostres millors creacions.

ATENCIÓ AL CANVI D'UBICACIÓ

Data:  dissabte 22 d'octubre
Lloc: Jardins de la Devesa
Horari: de les 17h a les 24h.


Preu entrada: 5€, amb la que s'obtindrà un got i  3 fitxes per degustar les cerveses de la mostra. Els diners recaudats amb l'entrada es destinaran a sufragar els costos de l'esdeveniment inclosos també els costos d'elaboració de les cerveses presentades.

Hi haurà musica i menjar.

Condicions de participació dels cervesers:

- Hi haurà un tast rotatori durant tota la jornada. Per incloure la teva cervesa dins la ronda de tast es obligatori inscriure's dins el termini i abonar el pagament de la inscripció (5€). La inscripció inclou el got i 3 fitxes.


- Les inscripcions es pagaran el mateix dia de la Trobada. La inscripció dona dret a oferir la teva cervesa d'acord amb l'horari de degustació que l'organització determini i a un got per a degustar la cervesa dels altres.


- Les inscripcions es tancaran el 17 d'octubre

- Cada cerveser podrà inscriure una o dues cerveses pagant una sola inscripció.

- Es podran presentar les cerveses en qualsevol format: ampolles, corni, barril...

- Qualsevol quantitat serà admesa, tot i que si és molt poca, recolliràs poques opinions, i si és massa no hi haurà temps de servir-la dins l'horari.

- Hi haurà vuit tiradors en els que es podran degustar les cerveses de forma rotatòria seguint un horari prèviament establert per l'organització de forma que cada hora canviaran les cerveses que es podran tastar.

- Cada cervesa sols es servirà durant el seu torn, transcorregut aquest temps es retirarà per donar pas a una altra independentment de si s'ha servit tota o no.

- Cada cerveser decidirà el nombre de fitxes que demana per la degustació de la seva cervesa. Tot i que es recomana 1 fitxa per degustació com a norma general, això pot variar segons graduació alcohòlica, volums de llúpol, etc.

- Cada cerveser haurà de responsabilitzar-se de servir al públic mentre duri la degustació de la seva cervesa y recollir les fitxes. Un cop acabat el seu torn de degustació formarà part del públic deixant lliure la barra per al següent torn.

- Les fitxes recollides podran reutilitzar-se per tastar les cerveses dels altres cervesers. Es podran adquirir més fitxes durant l'esdeveniment al preu de 1€ la fitxa. Les fitxes sobrants es podran bescanviar pel seu equivalent en  euros en acabar la jornada amb una penalització. Una fitxa de cada quatre bescanviades aniran al fons de l'organització per pagar les despeses.

- L'horari de torns estarà a la vista perquè tothom sàpiga quan li toca.

- Durant l'esdeveniment es sortejaran entre els inscrits lots de productes dels nostres esponsors.

L'organització es reserva el dret d'introduir canvis en el programa per la bona marxa de l'esdeveniment.

Si ets un cerveser casolà, aquesta és la oportunitat d'ensenyar el que saps fer. I si no tens cervesa vine igualment a tastar les dels altres.

Ja podeu anar programant calendari per elaborar una o més cerveses per l'esdeveniment. Per participar-hi caldrà obligatòriament formalitzar la inscripció prèvia abans del 17 d'octubre.


No deixis que t'ho expliquin!

INSCRIPCIONS homebrewers aquí

Dubtes aquí: associacioeltirador@gmail.com

Informacions relatives al lloguer d'ampolles de CO2

 En aquesta entrada del nostre blog, posem a la vostra disposició informació diversa que ha recollit un soci del Tirador (moltes gràcies per la feina, Albert!) sobre proveïdors d'ampolles de CO2. Esperem que aquesta informació us sigui útil.

Els que ja tenen ampolla i volen la recàrrega la millor opció per preu és l’empresa INNACA:

només per ampolles de 8-10 i 12 kg, no fan venda d’ampolles ni tampoc transport a Girona. Es porta l’ampolla buida i n’entreguen una de plena per 20€ + IVA. Tenen oficina a Barcelona (passatge Toledo,13—tel 938930861, telefonar per assegurar que tenen estoc) i a Sant Pere de Ribes ( és on tenen la seu).

Les altres empreses són reticents a omplir ampolles que no són de la seva propietat ; alguna ho accepta però alguna altra exigeix les proves hidràuliques de seguretat i això vol dir pagar 210€ cada 5 anys, i a uns preus de recàrrega superior al de l’empresa INNACA.

A partir d’ara ja parlem de contractes particulars de lloguer de l’ampolla de CO2 de 10 kgr i preu de recàrrega de gas quan convingui, tenir en compte que amb el preu del lloguer del primer any no hi va la primera recàrrega, per tant inicialment s’haurà de pagar el lloguer i la càrrega.

Comiro (Girona i Figueres) (Carburos Metàlicos). 

Contracte anual de 15€+IVA ( si es fa trianual són 35 €) i preu de carregar l’ampolla 32€ + IVA. Ofereixen la possiblitat de transport, s’haurà de valorar cada cas en concret.

Estan a Vilablareix tel 972212108 i Figueres tel 972513515.

Felmar ( Canovelles) ( tel 938616685). 

 Demanen una fiança de 80€ (iva i transport inclòs) per l’ampolla de 10 kg i 55€ per l’ampolla de 2 kgr. ( la fiança es retorna quan s’extingeix contracte i es torna l’ampolla). Els preus de recàrrega són de 48€ ( iva i transport inclòs) per la de 10 kg i 35€ per la de 2 kg. També fan la recàrrega de les ampolles q no són seves.

Oxigen salut ( Celrà ). Preu lloguer any : 41,30 + IVA i la càrrega a 39 + IVA. 

Fan transport a província ( inclòs en el preu).

Brusi-Terrades ( Messer)( Girona, al costat Nestlé). 

Preu lloguer anual 80€ ( a més número de contractes poden baixar el preu, per exemple, amb 15 contractes de socis nostres poden donar el preu per 40 € anuals)+ IVA i la càrrega a 58€ + IVA. També ofereixen la possiblitat de fer lloguers d’ampolla: 200€ de fiança i 2,2 € +IVA al dia.

Praxair (Nippon gases) 

Tenen conveni amb els socis de l’ACCE: fiança 70 € , traçabilitat 0,45 (?) i recàrrega 35,41 +IVA. Vaig demanar condicions actualitzades per Girona però no he rebut cap resposta tot i haver-hi insistit.

La tienda del cervecero ( via web) 

fan venda d’ampolles de 2kgr per preu de 100 € aprox i recàrrega amb transport per 29 €.