Acte de presentació oficial de l'entitat

Prop d’un centenar de persones van omplir el matí del passat dissabte 26 d’abril la sala d’actes del Centre Cívic Mercadal – Barri Vell de Girona, on va tenir lloc la presentació oficial de l’Associació Sociocultural per la Promoció de la Cervesa Artesana de les Comarques Gironines: El Tirador.

La presentació va comptar amb la presència de Jordi Roca i Alfons Bonet, del Celler de Can Roca, que van exposar un audiovisual amb diferents creacions gastronòmiques del restaurant i la seva carta de cerveses i les grans possibilitats que ofereix el seu maridatge amb diferents tipus d’àpats.

Pere Carretero, president de l’entitat, va explicar els objectius i les activitats que pretén tirar endavant l’Associació, des de cursos d’elaboració de cervesa a casa fins a tastos avançats de cerveses artesanes.

Va tancar l’acte Iván Hermosilla de La Microcervesera de Porqueres, una botiga de referència a les comarques gironines en el món de l’elaboració de cervesa, que va conduir la degustació de la cervesa que els socis de l’entitat van preparar especialment per l’ocasió, una American Pale Ale amb una forta presència de llúpol citra, i de la Pilsner que Mikkeler i ell mateix han produït pel Celler de Can Roca.